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 food hydrocolloids

期刊ISSN（print）

 0268-005X

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中科院期刊分区情况

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小类学科
应用化学
CHEMISTRY, APPLIED
Q1
食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q1
大类学科
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Q2

中科院期刊分区情况

2020年12月升级版

小类学科
应用化学
CHEMISTRY, APPLIED
Q1
食品科技
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Q1
大类学科
农林科学
Q1

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